Evitar los extremos...

19. La Nutrición

Parece que en el pasado la gente no cuidaba mucho de aspectos de la alimentación tales como el tomar los tres elementos nutricionales esenciales o evitar el consumo excesivo de la sal y otros aspectos relacionados. Simplemente comían y bebían.

La razón de ello es que toda la energía se les iba en conseguir la comida para cada día. No les quedaba tiempo para ocuparse en otras cosas. Además carecían de los conocimientos científicos para analizar la composición de sus alimentos y bebidas.

Mucho tiempo ha pasado desde que el "equilibrio nutricional" se puso de moda. Para vivir de modo saludable, e incluso para vivir un dÌa más, es necesario poner cuidado en lo que comemos. Si faltan algunos nutrientes, seguramente se presentarán sÌntomas de alguna enfermedad.

La nutrición es importante, no sólo para tener una buena salud física, sino para que una persona viva de un modo respetable como ser humano.

En el Budismo, la enseñanza llamada "el camino medio" significa equilibrio. Evita ir a los extremos.

La vida a través del poder de Buda - 108 Mini-ensayos de meditación.

Yehan Numata, fundador de Mitutoyo